単発レッスンコースを2月を追加いたしました。 | JUNA Online Kitchen

2021/05/14 14:32


単発レッスンコース、2月分を追加いたします。

※定期レッスンコースの会員様は、シークレットサイトにて「半額」でご購入いただけます。

(こちらのサイトではご購入されないよう、お気を付けください)

★他、すべての単発レッスンは、ライブ配信が終わった後もアーカイブ動画として販売を続けますので、

お好きな時に、必要な時に、いつでもご購入いただけます。

ご質問にはいつでも対応いたしますので、ご安心ください。YouTubeでの限定公開による配信になります。

⚫ 2月5日(土) 20:00~ 焼き菓子講座その1 ~至福のガトーショコラ~

焼き菓子の王道「ガトーショコラ」のレッスンになります。

ふわふわ&しっとり食感のガトーショコラを作ります。

ガトーショコラに欠かせないメレンゲ作りや乳化作業、温度管理などについていろいろお伝えいたします。

バレンタインにはもちろん、お誕生日、記念日などにもお役立ていただけます。

レッスン料:4,400円(税込み)

定期レッスンコース会員様:正規価格半額の2,200円(税込み)

※定期レッスンを受講されている会員様の特典になります。

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他、単発でご購入できるレッスンは以下です。
⚫ 12月分配信動画 「スポンジケーキ講座その1 いちごのショートケーキ」

お菓子講座第2弾として登場したのは

「スポンジケーキ講座その1 いちごのショートケーキ」

オーブンでお菓子を焼くなら、まずはスポンジケーキからがおすすめ!

家庭ならではのスポンジケーキの焼き方のコツをレクチャーしております。
また生クリームの選び方や扱い方、クリームの塗り方も詳しく解説。

クリスマスはもちろんですが、誕生日や記念日、他季節の様々なイベントにお楽しみいただけます。

レッスン料:4,400円(税込み)

定期レッスンコース会員様:正規価格半額の2,200円(税込み)

※定期レッスンを受講されている会員様の特典になります。


⚫ 10月分配信動画 「イベント料理 ハロウィン」

初のイベント料理のレッスンになります。


おうちで楽しむハロウィン料理ということで、

「かぼちゃのクリームパスタ」

「かぼちゃのしっとりカップケーキ」


をご紹介しております。
両方あわせて、ちょうど1/4個のかぼちゃを使いきれるような料理に♪

お手軽だけどとってもおいしいかぼちゃのクリームパスタは、
卵は使用していないのに、カルボナーラのような濃厚な味わいになります。

カップケーキは、ハードルの高くない、ホットケーキミックスを使った
お菓子作り初心者の方でも作っていただけるタイプにしてみました。

どちらもハロウィンだけではなく、日常的にも作りやすいレシピにしましたので、
おうちごはんのメニューとしても長くご活用いただけるようになっております。

また、写真にはありませんが、サラダも紹介しております。

カップケーキはラッピングも数種類紹介♪

レッスン料:4,400円(税込み)

定期レッスンコース会員様:正規価格半額の2,200円(税込み)

※定期レッスンを受講されている会員様の特典になります。


⚫ 9月分配信動画 「お弁当講座 その2」

お弁当講座その1では、

初夏に食べやすい「ゆで豚」をアレンジしたお弁当をあれこれご紹介しましたが、

今回取り上げるのは

「鶏1枚肉」

お弁当おかずを作る上での鶏肉の扱い方をまずはおさえて、

そこからいろんなおかずになりますよ~という内容をお届けする予定です。

繰り返し繰り返し、おかずとして使えるレシピをお届け♪

鶏の照り焼きや竜田揚げ風など、4つのお弁当をご紹介予定です。
9月からお弁当作りを再開された方々でお弁当作りにお困りの場合にはぜひ!

レッスン料:4,000円(税込み)

定期レッスンコース会員様:正規価格半額の2,000円(税込み)

※定期レッスンを受講されている会員様の特典になります。

⚫ 6月分配信動画 「お弁当講座 その1」 ※ご質問にはいつでも対応しております。


「お弁当講座 その1」では、

ゆで豚3変化で3パターンのお弁当をご紹介しております。


たくさんの作りおきをするのではなく、

1種類を多めに作って派生させる現実的な作りおきをご紹介。


1回目「しゃぶしゃぶ」→2回目「豚丼」→3回目「豚肉のピカタ」

冷蔵しても冷凍してもおいしくおかずにできる方法をお伝えいたします。

他、
・梅雨時に気をつけたい衛生面
・お弁当箱の選び方
・お弁当の詰め方

などなど、情報満載。
レッスン時間は100分ほどになります。

レッスン料金:4,200円(税込み4,620円)

定期レッスンコース会員様:半額の2,100円(税込み2,310円)

※定期レッスンを受講されている会員様の特典になります。



⚫7月分配信動画「お菓子講座 その1」 ※ご質問にはいつでも対応しております。

暑い夏でも作りやすい、オーブンを使わないスイーツ

「はちみつレモン香るレアチーズタルト」

をご紹介しております。

お菓子作り初心者さまから中級者さま向けのホールケーキになります。

・大きさは18cm丸型。底取れ式の丸いケーキ型、またはセルクルを使用して作れます。
・タルト部分はクッキー生地を砕いて作ります。
・お菓子作りに使いやすいはちみつの選び方をご紹介します。
・レモンピールも手作りします。


実はあまり知られていないはちみつの選び方、チーズの選び方などを合わせてご紹介しています。

レッスン時間は100分ほど。

レッスン料金:4,500円(税込み4,950円)→SALEで4,208円(税込み)になっております!

定期レッスンコース会員様:正規価格半額の2,250円(税込み2,475円)

※定期レッスンを受講されている会員様の特典になります。

詳細は、各商品ページへどうぞ。