2023/07/10 13:30
※「サポートプラス」「Ｓサポートプラス」に加入されている場合は、
シークレットサイトにて「半額」でご購入いただけます。
（こちらのサイトではご購入されないよう、お気を付けください）
★すべての単発レッスンは、ライブ配信が終わった後もレッスン動画として販売を続けますので、
お好きな時に、必要な時に、いつでもご購入いただけます。
JUNA Online Kitchenが管理している動画保存庫（クラウド）上での視聴になります。
動画のダウンロードも可能になっておりますので、お好きな方をお選びください。
ダウンロードしていただいた方が、データを自分のものにでき確実です。
ご質問にはメールにていつでも対応いたします。
※「サポートプラス」「Sサポートプラス」に加入されている方は、
LINEでもご質問を承っております。
＊＊＊＊＊
⚫ 2023年7月29日20：00～ 「お弁当講座その4」から揚げ弁当いろいろ
～鶏肉、豚肉、魚類、練り製品を使ったから揚げの作り方～ ～お弁当につかえる万能つゆ 7：1：1～
会議ツール「Zoom」を使ってライブ配信いたします。
お弁当にはかかせない「から揚げ」をいろいろな素材を使って作ります！
お弁当作りの味付けが簡単になる、万能つゆのご紹介も。
レッスン料：4,400円（税込み）
「サポートプラス」「Sサポートプラス」に加入されている場合
：正規価格半額の2,200円（税込み）
※「サポートプラス」「Sサポートプラス」に加入されている方の特典になります。
他、単発でご購入できるレッスンは以下です。
＊＊＊＊＊
⚫ 2022年10月配信レッスン動画 「お弁当講座その3」ストックで便利！ お弁当用 ハンバーグダネと その使い方
新システム移行後、初の単発レッスンになります。
会議ツール「Zoom」を使ってライブ配信いたします。
お弁当専用のハンバーグダネを作り、それをストックすることで、いろいろはハンバーグ弁当を作ります。
レッスン料：4,400円（税込み）
「サポートプラス」「Sサポートプラス」に加入されている場合
：正規価格半額の2,200円（税込み）
※「サポートプラス」「Sサポートプラス」に加入されている方の特典になります。
＊＊＊＊＊
⚫ 2022年2月配信レッスン動画 「焼き菓子講座その1」 至福のガトーショコラ
焼き菓子の王道「ガトーショコラ」のレッスン動画になります。
ふわふわ＆しっとり食感のガトーショコラ！
ガトーショコラに欠かせないメレンゲ作りや乳化作業、温度管理などについていろいろお伝えしております。
バレンタインにはもちろん、お誕生日、記念日などにもお役立ていただけます。
レッスン料：4,400円（税込み）
「サポートプラス」「Sサポートプラス」に加入されている場合
：正規価格半額の2,200円（税込み）
※「サポートプラス」「Sサポートプラス」に加入されている方の特典になります。
⚫ 2021年12月配信レッスン動画 「スポンジケーキ講座その1」 いちごのショートケーキ
お菓子講座第2弾として登場したのは
「スポンジケーキ講座その1 いちごのショートケーキ」
オーブンでお菓子を焼くなら、まずはスポンジケーキからがおすすめ！
家庭ならではのスポンジケーキの焼き方のコツをレクチャーしております。
また生クリームの選び方や扱い方、クリームの塗り方も詳しく解説。
クリスマスはもちろんですが、誕生日や記念日、他季節の様々なイベントにお楽しみいただけます。
レッスン料：4,400円（税込み）
「サポートプラス」「Sサポートプラス」に加入されている方
：正規価格半額の2,200円（税込み）
※「サポートプラス」「Sサポートプラス」に加入されている方の特典になります。
⚫ 2021年10月配信レッスン動画 「イベント料理 ハロウィン」
初のイベント料理のレッスンになります。
おうちで楽しむハロウィン料理ということで、
「かぼちゃのクリームパスタ」
「ハロウィンカラーのマリネ風サラダ」
「かぼちゃのしっとりカップケーキ」
をご紹介しております。
パスタとカップケーキ合わせて、ちょうど1/4個のかぼちゃを使いきれるような料理に♪
お手軽だけどとってもおいしいかぼちゃのクリームパスタは、
卵は使用していないのに、カルボナーラのような濃厚な味わいになります。
サラダは食べにくい紫キャベツをおいしくいただける方法をご紹介。
カップケーキは、ハードルの高くない、ホットケーキミックスを使った
お菓子作り初心者の方でも作っていただけるタイプにしてみました。
どれもハロウィンだけではなく、日常的にも作りやすいレシピにしましたので、
おうちごはんのメニューとしても長くご活用いただけるようになっております。
カップケーキはラッピングも数種類紹介♪
カップケーキは、ハードルの高くない、ホットケーキミックスを使った
お菓子作り初心者の方でも作っていただけるタイプにしてみました。
どれもハロウィンだけではなく、日常的にも作りやすいレシピにしましたので、
おうちごはんのメニューとしても長くご活用いただけるようになっております。
カップケーキはラッピングも数種類紹介♪
レッスン料：4,400円（税込み）
「サポートプラス」「Sサポートプラス」に加入されている方
：正規価格半額の2,200円（税込み）
※「サポートプラス」「Sサポートプラス」に加入されている方の特典になります。
⚫ 2021年9月配信レッスン動画 「お弁当講座 その2」
お弁当講座その1では、
初夏に食べやすい「ゆで豚」をアレンジしたお弁当をあれこれご紹介しましたが、
今回取り上げたのは
「鶏１枚肉」
お弁当おかずを作る上での鶏肉の扱い方をまずはおさえて、
そこからいろんなおかずになりますよ～という内容をお届けしております。
繰り返し繰り返し、おかずとして使えるレシピをお届け♪
鶏の照り焼きや竜田揚げ風など、4つのお弁当をご紹介予定です。9月からお弁当作りを再開された方々でお弁当作りにお困りの場合にはぜひ！
レッスン料：4,400円（税込み）
「サポートプラス」「Sサポートプラス」に加入されている方
：正規価格半額の2,200円（税込み）
※「サポートプラス」「Sサポートプラス」に加入されている方の特典になります。
⚫ 2021年6月配信レッスン動画 「お弁当講座 その1」
「お弁当講座 その1」では、
ゆで豚3変化で3パターンのお弁当をご紹介しております。
たくさんの作りおきをするのではなく、
1種類を多めに作って派生させる現実的な作りおきをご紹介。
1回目「しゃぶしゃぶ」→2回目「豚丼」→3回目「豚肉のピカタ」
冷蔵しても冷凍してもおいしくおかずにできる方法をお伝えいたします。
冷蔵しても冷凍してもおいしくおかずにできる方法をお伝えいたします。
他、
・梅雨時に気をつけたい衛生面
・お弁当箱の選び方
・お弁当の詰め方
などなど、情報満載。
レッスン時間は100分ほどになります。
レッスン料金：4,400円（税込み）
「サポートプラス」「Sサポートプラス」に加入されている方
：正規価格半額の2,200円（税込み）
※「サポートプラス」「Sサポートプラス」に加入されている方の特典になります。
⚫2021年７月配信レッスン動画「お菓子講座 その1」 はちみつレスモン香るレアチーズタルト
暑い夏でも作りやすい、オーブンを使わないスイーツ
「はちみつレモン香るレアチーズタルト」
をご紹介しております。お菓子作り初心者さまから中級者さま向けのホールケーキになります。
・大きさは18cm丸型。底取れ式の丸いケーキ型、またはセルクルを使用して作れます。
・タルト部分はクッキー生地を砕いて作ります。
・お菓子作りに使いやすいはちみつの選び方をご紹介します。
・レモンピールも手作りします。
実はあまり知られていないはちみつの選び方、チーズの選び方などを合わせてご紹介しています。
レッスン時間は100分ほど。
レッスン料金：4,400円（税込み）
「サポートプラス」「Sサポートプラス」に加入されている方
：正規価格半額の2,200円（税込み）
※「サポートプラス」「Sサポートプラス」に加入されている方の特典になります。
